С 1 июля планируют изменить порядок реализации продуктов в магазинах: теперь варианты без заменителя молочного жира обязаны находиться на отдельной полке.
Вскоре специалисты проведут рейд, чтобы обнаружить, какое количество торговых точек выполнили постановление. Елена Саратцева, являющаяся заместителем начальника Роскачества, утверждает, что разделение продукции одинаковой категории с различным составом считается распространенной всемирной практикой, нацелено на обеспечения удобства для потребителя. Он должен быстро и правильно идентифицировать нужный вид.
Со своей стороны, эксперты из «Союзмолоко» полагают, что в будущем разделение молочной, растительной, смешанной категорий поспособствуют увеличению потребительской грамотности людей, возрастанию спроса на хорошую продукцию.
Касательно готовности торговой деятельности эксперты убеждены, что розница может принять предстоящие нововведения, не предвидится затруднений с переходом. Был предоставлен достаточный период для этого, вот только, несетевая розница и точки нестационарной торговой деятельности могут иметь реальные проблемы с расстановкой продукции на ограниченной площадке. «Мы надеемся, что вместе с действующими объединениями, Минпромторгом получится разрешить их, в процессе накопления практики», — замечает Мария Жебит, директор, взаимодействующий с общественностью и государственными органами «Союзмолока».